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封開縣大洲鎮東坡村委會退伍軍人呂有全 開辦菌菇種植基地帶動群眾致富
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核心提示: 20歲時,他懷揣夢想走入軍營,當兵兩年,練成了吃苦耐勞、頑強拼搏的軍人精神。退役后,他不等不靠、敢闖敢干,如今不僅自己過上好日子,還帶動周邊群眾共同致富。他就是封開縣大洲鎮肇楓種植專業合作社負責人之一呂有全。

呂有全查看菌菇包發酵情況。 西江日報記者 吳威豪 攝

呂有全查看菌菇包發酵情況。 西江日報記者 吳威豪 攝

20歲時,他懷揣夢想走入軍營,當兵兩年,練成了吃苦耐勞、頑強拼搏的軍人精神。退役后,他不等不靠、敢闖敢干,如今不僅自己過上好日子,還帶動周邊群眾共同致富。他就是封開縣大洲鎮肇楓種植專業合作社負責人之一呂有全。

呂有全1982年出生于封開縣大洲鎮東坡村委會,2002年應征入伍,服役于廣西桂林某部隊,2004年退役,2008年考入大洲鎮派出所當輔警并加入中國共產黨。2010年辭職后在大洲鎮經營一間照相館至今,2017年與朋友合伙成立了封開縣大洲鎮肇楓種植專業合作社,正朝著夢想的方向前進。一路走來,他迎難而上、自力更生,展示了軍人應有的擔當。

2017年,呂有全穩定照相館生意后,交給妻子打理,自己抽身開發新產業—— 秀珍菇種植業。“我們走訪過不少菌菇種植基地,看別人經營覺得很容易,自己動手卻處處碰壁。”呂有全介紹,菌菇生產包由木糠、玉米芯、麥皮、棉籽殼等材料制作而成,其中木糠很講究。他開始以為什么木糠都行,從碎木廠購買大量木糠,當發現制作出來的菌菇生產包不發酵或者沒有完全發酵時才恍然大悟,原來松木、樟木等木材的木糠不能用于制作菌菇生產包。為此,他購買碎木機和原木條,自己制作木糠,解決后顧之憂。

相比而言,菌種研制難度更大,如果要發展菌菇種植,自主研制菌種是非常重要的。呂有全 介紹,他們在走訪學習中得知,從外地購買的菌種,在運輸過程中可能因為溫度過高或者延遲送達而影響質量、產量,所以特意請來師傅幫助培育菌種。沒想到問題接踵而至,師傅對批量生產菌菇包經驗不足,第一批次生產的6000袋菌菇包當中有4000袋不能產菇,導致損失了約5萬元。

“我們請來第二個師傅,逐步解決相應問題,讓企業走上規范化發展道路。”呂有全指著生產區說,目前他們有5個溫室大棚,每個每周能產出4000斤秀珍菇。他們計劃建設10個溫室大棚,屆時月產量將達十多萬斤,已經與廣州江南批發市場簽訂銷售合約,所以不擔心銷售問題。

呂有全表示,他在創業過程中遇到不少問題,從中也學到不少技能,如今算是半個師傅,從處理原材料,到制作菌菇包,再到溫室控制生產,每個環節都了如指掌。當推出“合作社+農戶”種植服務項目時,有16戶農戶踴躍加盟。作為一名軍人、黨員和企業負責人,呂有全經常走進農戶家中,指導秀珍菇種植工作,幫助群眾種植致富。“現在有扶貧隊伍看上我們的項目,我也希望能全心全意為鄉親服務,為鄉村振興做貢獻。”

西江日報記者 吳威豪 特約記者 韋石明

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